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    包裝設(shè)計對產(chǎn)品的口味個印象認(rèn)知的影響，最近一項來自包裝設(shè)計公司的研究表明，包裝設(shè)計是如何影響消費者對口味和價格預(yù)期的。
    這項研究基本上發(fā)現(xiàn)，一些對設(shè)計敏感的消費者可能會受到像酸奶這樣的食物的影響。形狀曲率和色彩飽和度在產(chǎn)品評價和價格預(yù)期中扮演著重要角色，但是它取決于個體及其原有的形狀和顏色取向。
    包裝設(shè)計公司先前的研究也表明，消費者的購買決定部分地取決于產(chǎn)品的外觀。有時，包裝的象征意義或美學(xué)品質(zhì)也會影響購買決定。每一個消費者都有自己獨特的背景，因為一些人知道設(shè)計，而另一些人卻沒有把它和總體質(zhì)量聯(lián)系起來。
包裝設(shè)計的市場參數(shù)研究分析
    該包裝設(shè)計研究包括151名志愿者(77名女性，74名男性)，他們是一家德國大型超市的客戶。年齡從15歲到81歲不等，平均年齡為30.7歲。
    店門口，參加者被問到是否要為新的酸奶品牌做口味測試。研究人員在四個360度旋轉(zhuǎn)的筆記本電腦屏幕上觀看圖像。之后，被試將檸檬酸奶樣品放在鋁盤里。在品嘗樣本之后，每個參與者都要填寫一份關(guān)于設(shè)計敏感性的問卷。有一個問題要求他們從1到7評估他們認(rèn)為產(chǎn)品包裝對他們的作用程度。
    味道評價是以術(shù)語“尖銳”、“苦味”、“溫和”為基礎(chǔ)的，高分?jǐn)?shù)反映了口味的強烈。該產(chǎn)品評價是基于參與者對產(chǎn)品優(yōu)秀、引人注目和高質(zhì)量的認(rèn)可。在德國，人們還詢問了他們預(yù)期酸奶在德國的價格。一個設(shè)計的敏感程度是指通過七分法來衡量設(shè)計的重要性和影響。
權(quán)威的檢驗結(jié)果
    實驗結(jié)果表明，形狀的主要影響是顯著的，包裝設(shè)計中的棱角形狀比圓形包裝更有效。另外，色彩飽和度的影響通常不明顯。盡管設(shè)計敏感性分?jǐn)?shù)不高的受試者不會受到色彩飽和度的影響，得分高的受試者認(rèn)為飽和色彩變化比50%的變化效果更好。
    研究發(fā)現(xiàn)，對那些認(rèn)為酸奶味道很強的人來說，口味評價與包裝形狀和顏色的關(guān)系并不明顯。與此同時，研究結(jié)果顯示，對設(shè)計敏感的人認(rèn)為，酸奶中含有乳酸菌，而非乳酸菌包裝時，其味道更濃。不太敏感的設(shè)計人員不會受到設(shè)計變化的影響。
    包裝設(shè)計對產(chǎn)品的態(tài)度受形狀的影響，而不受包裝的顏色。角杯比圓杯產(chǎn)生更積極的反應(yīng)。在價格預(yù)期方面，參與者把形狀看作是價格預(yù)期的一個因素，特別是角度，因為它們把它和有效性聯(lián)系在一起。
    大量的證據(jù)表明，包裝設(shè)計對購買決策有重要影響。一些消費者已經(jīng)習(xí)慣于把特定的形狀和顏色與質(zhì)量和價值聯(lián)系起來。了解購買決定在某種程度上受到與買主溝通方式的影響很重要。
    顧客將過去的經(jīng)歷與品味與價值聯(lián)系起來。并不是所有的消費者都對設(shè)計有敏感意識，但是那些會受到包裝設(shè)計影響的人。